随着春天的步伐愈加清晰，清明节前的这段时间里，还有两个极具传统意义的节日：上巳节和寒食节。虽然这两个节日现在已融入清明节的庆祝中，但它们各自承载的文化精髓依然值得我们重视。尤其是对中老年人来说，三月三的“上巳节”不仅是一段历史的传承，更是一个提醒我们关注健康、保持传统的时刻。

不吃：忌生冷食物，保护脾胃

在上巳节这一天，最重要的健康原则就是保护脾胃，特别是对于中老年人来说，春季的气候变化较大，昼夜温差大，稍不注意就会影响脾胃的正常功能。此时的气温已经回暖，但早晚的寒冷往往容易被忽视，导致脾胃容易受到伤害。在三月三这一天，我们要特别注意避免食用生冷食物，尤其是过季的蔬菜如冬季的萝卜，这类食物水分流失，口感差，营养也大打折扣，食用后容易引发肠胃不适。

春季是阳气上升的季节，脾胃功能相对较弱，过冷的食物很容易损伤脾胃阳气，进而引发腹泻、胃痛等问题。此时我们应该选择一些温和的食物，像是温热的粥品、炖汤等，帮助增强体内的阳气，促进脾胃的消化吸收。古人有云“春捂秋冻”，饮食上也应遵循“温补”原则，契合季节的变化。

不去：避免湿气重的水边，防寒保暖

三月三这一天，除了饮食上的注意，我们还要特别小心寒气和湿气。传统的上巳节习俗之一是“祓禊”，即在水边沐浴以驱除邪气，祈求安康。在现代社会，春天的水温依旧较低，水边的湿气也非常重。对于中老年人来说，长时间停留在这种环境中，极易受到湿气的侵袭，导致关节疼痛或感冒等不适。

虽然古代的“祓禊”习俗寓意驱邪，但我们应该科学地看待这一传统，选择合适的时间和条件去进行，而不是盲目追随。在三月三这一天，不建议在寒冷的水边停留太久，更不要在气温较低时长时间接触水，以免寒气侵入，导致健康问题。

不留：祭品要及时清理，防止变质

上巳节还是祭祀的时刻，许多地方有祭祀轩辕黄帝和祖先的习俗。祭祀完成后，我们要记得及时清理祭品，特别是食物。长时间放置的祭品容易变质，食用后不仅失去营养价值，还可能引起肠胃不适。祭品应当尽早清理，避免其对健康造成负面影响。

在道教的文化中，有“清净”之说，认为残留的食物代表着“晦气”，不利于家运。祭祀后及时清理祭品，不仅是对先人的尊敬，也是对家庭健康的呵护。通过这种方式，我们能更好地维护清净的环境和健康的生活方式。

不空：避免空腹，保持良好饮食习惯

上巳节是一个与亲朋好友团聚的时刻，餐桌上的美食和温暖的气氛让这个节日显得尤为重要。在这样的日子里，最忌讳的就是空腹，尤其是中老年人更应避免因为空腹而给身体带来不适。空腹不仅会影响食欲，还可能使胃肠道功能受到压迫，导致消化不良或其他身体不适。

在三月三这一天，我们应该避免空腹进食。可以选择一些时令食物，如新鲜的果蔬、温暖的汤品等，这些食物既能补充营养，又能调节体温，使身体更舒适。可以喝一些温水或枸杞茶，帮助调理身体，增加能量，保持精力充沛。

祭祖时，我们还可以准备一些艾草或香火，它们不仅象征着驱邪迎祥，还能净化空气，调节情绪，有助于身心健康。艾草的香气具有舒缓神经、提高免疫力的作用，是一种天然的保健方式。

传承文化，关注健康

三月三上巳节是一个充满传统智慧的节日，提醒我们在享受节日欢乐的也要关注自身的健康，遵循自然的规律。中老年人在这个节日里，应当注重食补、保暖，并适度运动，顺应春气升发，保持身体的活力和精神的愉悦。

三月三的传统习俗蕴含着丰富的健康理念，指导我们如何在春季保持身体的平衡与和谐。在这个古老的节日里，通过遵循“温补”饮食原则、避免湿寒、清理祭品和避免空腹进食等习惯，我们不仅能够传承和发扬祖先的文化，还能让自己的身心保持在最健康的状态。