自从唐诗咏于2022年宣布离开TVB后,这位昔日花旦就开始过上了相对自由的生活,远离了银幕,更多时间用来享受个人的时光。虽然她没有马上投身于新的影视项目,但她并没有完全放弃事业的发展。相反,她将目光投向了另一领域——开设面包店。唐诗咏的面包店于2024年下半年盛大开张,但与开业初期的火爆场面相比,如今的店铺已不再吸引大批顾客,热度逐渐消退,曾经排队长龙的景象已成过去。
在面包店的试营业阶段,唐诗咏的店铺确实迎来过非常高的人气,顾客们排起了长龙,长达数小时的等待时间让这家店成为了媒体关注的焦点。开业初期,店铺几乎每天都爆满,顾客的热情让店铺的运作计划也不得不随之调整。最初设定的面包生产计划是每天出炉500个面包,但随着顾客的蜂拥而至,店铺很快就增加到每天1000个面包的生产量,并实行了限购措施,每人每次最多只能购买五个面包。这一系列措施暂时缓解了排队压力,让每个顾客都能顺利买到自己想要的面包。尽管如此,随着开业热潮的消退,店铺的人气逐渐减弱,店内的顾客流量也开始回归平稳。
如今,唐诗咏的面包店已经开业三个月,但与开业初期的火爆场面相比,现如今的顾客流量已经大幅回落。虽然店内依旧能维持基本的客流量,但相较于当初每天排队数小时的情形,现如今的店铺显得冷清许多。每个时段的顾客数量相对较少,面包种类也时常充足,且营业时间较之前大幅缩短,傍晚七点便提前结束营业。尽管店铺依然开放,但热度已远不如开业初期。
对于店铺人气回落的现象,唐诗咏本人显得并不意外。在一次公开采访中,唐诗咏坦言,面包店的热度逐渐回落是完全可以理解的,她认为这种现象在商业运作中是正常的。她表示,在开业初期,由于顾客需求过于旺盛,面包的生产量被不断增加,店铺的排队情况也得到了有效缓解。随着大家都能够顺利买到面包,原本的排队局面自然就不再出现,这也是她认为的好事,顾客不再需要长时间排队,购买体验变得更为轻松。而对于开设分店的问题,唐诗咏则表示,虽然她曾考虑过这个问题,但由于多方面因素的考量,当前并没有开设分店的具体计划。
唐诗咏的面包店依然存在着明显的明星效应。明星开店本身就能够吸引大量流量,而唐诗咏作为香港人熟知的TVB花旦,自然为店铺带来了不少关注。尤其在开店初期,唐诗咏几乎每天都会亲自到店,或是参与面包制作,或是亲自招呼顾客。她的到场,不仅让顾客感到亲切,也成为了店铺宣传的一种形式。许多顾客慕名而来,除了是为了品尝面包,更多的是希望能与唐诗咏合影留念。而唐诗咏也非常大方,允许顾客拍照,这种互动无疑为面包店带来了更多的客流。
随着时间的推移,唐诗咏逐渐减少了出现在店铺的频率。据店员透露,唐诗咏现在每个月才会到店一次,甚至有时几个月都不再出现。这一变化,也使得曾经因为想见到唐诗咏而光顾店铺的顾客逐渐减少,店里的顾客主要以回头客为主。虽然面包的口味依然受到喜爱,但明星效应的消退显然对店铺的客流量产生了影响。
面包店的热度下降,这在商业世界中无疑是一个正常的现象。明星效应无疑可以在短期内吸引大量顾客,但这种效应终究是有限的。唐诗咏的面包店在品质上没有太大的问题,面包口感优秀,用料讲究,价格相对适中——相比于内地一些网红面包店,30多元一斤的吐司并不算贵。仅凭口味和质量,显然难以维持长时间的高人气,尤其是在缺乏足够的明星效应之后。
随着店铺的运营稳定下来,唐诗咏面临的成本压力也越来越大。她的面包店租金并不便宜,每月需支付6万元的租金,再加上人工、水电等成本,经营压力不容忽视。虽然目前店铺依旧保持正常运营,但要想盈利并获得回报,显然还需要更多时间和精力的投入。
唐诗咏开设面包店,始终是她的副业之一,并不意味着她完全转行做生意。虽然目前她不再常驻店铺,但这并不代表她放弃了面包店。事实上,唐诗咏已经开始筹划自己的其他事业。她将在2025年回归娱乐圈,出演舞台剧,并将其作为未来发展的重点方向。可以看出,尽管面包店取得了一定的成绩,但她的核心事业依然是在娱乐行业。
唐诗咏的面包店经历了从火爆到回落的过程,这一切都在商业运作中属于正常现象。明星效应的流量虽能带来短期的成功,但长远来看,店铺的盈利还需依靠产品质量和运营策略的持续优化。而唐诗咏在娱乐圈的回归,也表明了她仍然把事业的重心放在了自己的本业上,面包店只是她生活中的一部分。
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